Vulcan Materials NSF EV36 Manuel d'utilisateur

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
INSTALLATION
& OPERATION MANUAL
ELECTRIC RESTAURANT RANGES
MODELS EV12, EV24, EV36, & EV60 SERIES
For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts
and service provider in your area, visit our website at www.vulcanhart.com
VULCAN-HART P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696
DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC TEL. (502) 778-2791
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Résumé du contenu

Page 1 - & OPERATION MANUAL

   INSTALLATION & OPERATION MANUAL ELECTRIC RESTAURANT RANGES MODELS EV12, EV24, EV36, & EV60 SERIES For add

Page 2 - TABLE OF CONTENTS

10 F-38251 (08-09) REV D BEFORE FIRST USE Cleaning Clean the range and all accessories with water and a mild detergent. Rinse thoroughly and

Page 3 - 3 F-38251 (08-09) REV D

11 F-38251 (08-09) REV D The solid surface plates are rated for 2000 Watts and are controlled by an infinite heat switch. A solid surface plate wi

Page 4 - 4 F-38251 (08-09) REV D

12 F-38251 (08-09) REV D BROILER (Accessory) The high-shelf broiler is available on models 36” wide and larger except those models supplied with

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13 F-38251 (08-09) REV D POWER OUTAGE If a power outage occurs, the range will automatically shut down. When power is restored, the range will a

Page 6 - 6 F-38251 (08-09) REV D

14 F-38251 (08-09) REV D MAINTENANCE WARNING: THE RANGE AND ITS PARTS ARE HOT. BE VERY CAREFUL WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE RANGE.

Page 7 - 7 F-38251 (08-09) REV D

15 F-38251 (08-09) REV D NOTES

Page 12 - 12 F-38251 (08-09) REV D

TABLE OF CONTENTS ELECTRIC RESTAURANT RANGE MODELS ...

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009)  ENTRETIEN AVERTISSEMENT : LA CUISINIÈRE ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009)  PANNE DE COURANT En cas de panne de courant, la cuisinière s’éteint automatiquement. Dès que le cour

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009)  GRILLOIR (Accessoire) Le grilloir à tablette surélevée est offert pour les modèles de 914 mm (36 po) d

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009)   Les plaques circulaires pleines fonctionnent à une puissance nominale de 2 000 W et sont commandées p

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009)  AVANT UNE PREMIÈRE UTILISATION Nettoyage Nettoyer la cuisinière et tous les accessoires au moyen d’

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT : LA CUISINIÈRE ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENC

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT : LE RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE ET LA MISE À LA TERRE DOIVENT ÊTRE C

Page 23 - ENTRETIEN

3 F-38251 (08-09) REV D ELECTRIC RESTAURANT RANGE MODELS EV12 EV24 EV36 EV60

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) 3. Attacher la plaque de montage au bas de la cuisinière en utilisant quatre vis à taule 1/4 – 20 x 5/8

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) EMPLACEMENT Les cuisinières doivent se trouver dans un endroit suffisamment espacé pour permettre leur

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) INSTALLATION DÉBALLAGE Cette cuisinière a été inspectée avant de quitter l’usine. En acceptant de liv

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) Installation, fonctionnement et entretien CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES POUR RESTAURANTS DOCUMENT À CONSERVER

Page 28 - FONCTIONNEMENT

VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) MODÈLES DE CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES POUR RESTAURANTS EV12 EV24 EV36 EV60

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VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009) TABLE DES MATIÈRES MODÈLES DE CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES POUR RESTAURANTS ...

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F-38251 (Août 2009) RÉV. D MODE D’INSTALLATION ET MODE D’EMPLOI CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES POUR RESTAURANTS MODÈLES EV12, EV24, EV36, ET EV60

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4 F-38251 (08-09) REV D Installation, Operation and Care of ELECTRIC RESTAURANT RANGES KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The manufa

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5 F-38251 (08-09) REV D INSTALLATION UNPACKING This range was inspected before leaving the factory. The transportation company assumes full res

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6 F-38251 (08-09) REV D LOCATION The installation location must allow adequate clearance for servicing and proper operation. A minimum front cl

Page 34 - RESTAURANTS

7 F-38251 (08-09) REV D 3. Attach mounting plate to bottom of range using four ¼ - 20 x ⅝“ sel f t apping scr ew s (pr ov i ded). If casters are

Page 35 - TABLE DES MATIÈRES

8 F-38251 (08-09) REV D ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NAT

Page 36 - ET MODE D’EMPLOI

9 F-38251 (08-09) REV D OPERATION WARNING: THE RANGE AND ITS PARTS ARE HOT. BE VERY CAREFUL WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE RANGE. CO

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